Hola Aragorn
Bienvenido de nuevo a uno de los alas de molinillos, no te va a defraudar, cada día somos más volando y hay unas coops interescuadrones magníficas, altamente recomendables, aunque requieren de un cierto nivel, más que nada no quemar motor.
Respecto al palancazo del principio en las misiones, es normal, sale por defecto en piloto automático, y para desconectarlo o le das un palancazo, o le das al comando de conectar/desconectar piloto automático.
Ve seteando poco a poco, según vayas necesitando, aunque mezcla y picht es recomendable, además de los frenos diferenciales, y te lo digo yo que no hago honor a mi nick y seteo lo justo jajajajja.
Cualquier cosa nos dices, y a esas horas en la que tú vuelas, solemos estar unos cuantos.
Un saludo.