Jolas,
No soy muy entendido porque aunque ya volé hace tiempo lo tengo abandonado y de cualquier forma entonces tampoco le dediqué mucho tiempo.
Aún así espero te ayude algo mi contribución.
En cuanto a periféricos yo no empezaría con otra cosa que un joy decentillo. Uso un Saitek Cyborg Evo (debe andar por los 30 leuros) y me vá muy bien.
Cuando te conviertan en fanático y estés dispuesto al desembolso entonces a por un Hotas. Tienes artículos sobre ellos aquí en el portal:
http://www.escuadron69.net/v20/index.php?option=com_content&task=view&id=1456&Itemid=1
http://www.escuadron69.net/v20/index.php?option=com_content&task=view&id=650&Itemid=57
http://www.escuadron69.net/v20/index.php?option=com_content&task=view&id=722&Itemid=57
En cuanto al simulador, lo de siempre... ¿qué te gusta?
-Vuelo civil, desde avionetas hasta el bisscho más gordo, controlador aéreo, etc, etc (Flight simulator y la red IVAO)
-Si a la elección anterior le quieres pedir más realismo en el modelo de vuelo... (Xplane, aunque con menos adeptos)
El vuelo de combate lo dividimos:
-Ambientado en la II Guerra Mundial, molinillos: IL1946, hablan muy bien en el portal sobre otro nuevo que no recuerdo el nombre ahora mismo...
-Reactores: Falcon o Lomac
-Helis: BCS
No te he puesto más enlaces porque, para buscar y currármelo yo, sé que prefieres hacerlo tú. Tienes artículos en el portal y estos foros sobre todos ellos.
Elige uno, anímate y no lo dejarás.
Salu2,