Hola, Jorca. No puedo ayudarte con eso. Yo no sé mucho aún, pero he pasado por tu situación como todos. Considero que después del joystick, el trackir es indispensable. Hay tutoriales por ahí para hacerte el tuyo propio por muy poco dinero (seguro que algún compañero puede pasarte alguno).
También puedes optar por opciones ya hechas si no quieres complicarte. Yo me compré el Delanclip y estoy muy contento. Lo hay con cable y sin él, y también tienes la opción del trackhat. Básicamente son seguimientos de cabeza que se usan con la cámara de la ps3 modificada. El trackir vale 200€, estas opciones ya montadas están por menos de 60 y hacerlo tú es aún más barato.
Tengo aún tu joystick, en la versión sin palanca de gases y creo que es más importante el trackir que la palanca. Lo digo para que veas lo necesario que es. Mientras, puedes ir tirando, para el despegue, el aterrizaje y familiarizarte con los controles y el simulador, ahora bien, dentro de nada te va a hacer mucha falta.
Un saludo y eso, ve investigando, si eres manitas o tienes algún amigo que lo sea, te lo haces por nada.